下ごしらえ

下ごしらえだけでなんでこんなに忙しいのだろう。

そもそも下ごしらえってのは当日になってからの忙しさを緩和するため・効率化を図るためにやるはずのもののような気がするのですが、その段階で忙しいってのはかなり終わっているような気がしないでもない。